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かれーらいす

curry rice
昨日、カレーライスを作りました。
うまいうまい!と食べていたら、食べ過ぎました。お腹パンパンです(一体何歳なのか。笑)

で、写真なんぞ撮ってみたりしてたのですが、改めてみてみると、なんつーか。
盛り付けがおおざっぱね。こう、オシャレじゃないよね…。
たまたま他の方のカレーライスを見てしまい、おぉ、オサレなカレーや!と感動してしまったのでした。

こういうのって性格でますね。あははは
こんどから写真を撮るときは盛り付けに気をつけよう!(え、撮影のときだけ?!)

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あったかいブログ

「ばーさんがじーさんに作る食卓」
http://sesenta.exblog.jp/
そんな名のブログを見つけました。結構人気のあるブログのようですが、私が知ったのは、ついこの間です。
ブログを書いているのは、京都の山奥で田舎暮らしをしているじーさんばーさん。
内容はブログ名の通り、ばーさんがじーさんに日々作っている料理紹介(←これメイン)、そして日々のこと。
70歳近い(もう70歳なのかな?)2人がブログって!と気になり読み始める。特別なことを書いているわけではないのだけど、なんちゅーか、言葉が やさしあったか なのです。読んでいてほっとするというか、顔がにんまりするというか。。。
んでもって紹介されている料理の美味しそうなこと!!
このばーちゃんは料理上手だっ!
いいな。ばーちゃん。
あ。別館のサイトもあったので、こちらも是非見てもらいたいですな。
「cincoのパントリー」
http://www.cybo.jp/~sesok24/cincokitchen/index.html
注意。夜中に読むとお腹がすきます。

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具楽

10月5日。知人に誘われ、料理教室に行ってきました。
この私が。笑笑
具楽の早坂具美子さんという方が先生でした。
雑誌「りらく」や「東北じゃらん」などに載っている有名な先生でしたぞ。
で、私は初心者コースを受講。(こういうのも受講っていうのかな??)
19:00~21:00という2時間で、作って、食べて、片付けして。
なので、先生がデモンストレーション。それを生徒さんたちは見ている。たまに、切ったり、盛り付けしたり。
そんな感じにすすんでいきました。でも、前回はそうでもなかったようです。ほとんど生徒さんたちが作ったとか。
その日に作る料理によって、その辺りは変えているようです。
で、この日のメニューは。
秋なので 、きのこづ(ず?)くし~~
きのこの中華スープ 豚と舞茸の煮込み
左: きのこの中華スープ。 右: 豚と舞茸の煮込み
干ししいたけのペペロンチーノ かぼちゃのプリン
左: 干ししいたけのペペロンチーノ。 右: かぼちゃのプリン

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